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        蛋壳美对蛋鸡生产性能与蛋壳品质影响的研究

        栏目:蛋鸡 发布时间:2022-01-13

        本试验旨在进一步验证蛋壳美在蛋鸡饲料中的应用效果。

        1  材料与方法

        1.1 试验动物与分组

        试验在河北天丰集团家禽育种有限公司蛋鸡场进行。

        选用健康 、产蛋均匀的600只50周龄罗曼褐壳蛋鸡,随机分成三组,每组4个重复、每个重复50只,分别饲喂含有0 、150、200g/t蛋壳美的日粮(基础日粮配方见表1) 。试验期间安排
        专人负责饲养,每天光照恒定16h,自然通风,自由采食饮水 ,保持栏舍清洁卫生。每天下午3点各捡蛋一次,记录各栏产蛋数、蛋重、破蛋数 ,每周结束时称料一次。试验期4周 。

        1.2 检测指标

        ①产蛋率 :记录每天产蛋数,以周为单位计算平均产蛋率:

        ②个蛋重:记录每天蛋重,以周为单位计算平均个蛋重:

        ③采食量:以周为单位,计算平均只采食量:

        ④料蛋比:根据采食量和蛋重 ,计算料蛋比;

        ⑤破损率:以每周为单位 ,计算平均蛋破损率;

        ⑥蛋壳色度:在第三周,每个重复随机抽取5枚鸡蛋,进行色度比较测定:

        ⑦蛋壳厚度 :在第三周,每个重复随机抽取5枚鸡蛋,进行蛋壳厚度测定。

        2 结果与分析

        2.1 蛋壳美对蛋鸡生产性能的影响

        经过4周的饲养试验,对产蛋率、料蛋比 、蛋重等指标进行了统计分析 ,结果见表2 。

        由表2可见,与对照组相比,两试验组的产蛋率均有显著提高(P<0.05),分别提高了2.87% 、4.83% ;同时料蛋比也呈现明显改善(P<0.05),分别改善了6.02%、9.72%。蛋重虽未见显著
        性差异,但也早现上升趋势。这表明日粮中添加蛋壳美可通过改善鸡体生理机能与健康状况 ,进而显著提高蛋鸡生产性能。

        2.2 蛋壳美对蛋壳品质的影响

        本试验对蛋壳厚度、破蛋率、蛋壳色度进行了检测(结果见表2) ,试验发现,与对照组比较,两试验组蛋壳颜色得到明显改善(P<0.05) ,蛋壳色度上升38.89%. 46.30%(见图1);同时
        还发现,两试验组蛋壳厚度明显增厚7.37% (P<0. 05)和10.90% (P<0. 05)、破蛋率显著降低36.25% (P<O. 05)和37.16% (P<O. 05)。以上结果表明,日粮中添加蛋壳美可显著改善蛋壳品质、
        蛋壳颜色明显加深。


        2.3 蛋壳美改善蛋壳品质的作用机理探讨

        蛋壳美研发思路科学而实用 。首先,根据蛋壳色素的形成机理,产品设计上密切关注鸡体造血机能,从而保证原卟啉等色素合成通路畅通:其次,采用纯天然植物提取的抗病活性成分,有效
        预防和治疗输卵管炎等生殖系统疾病 ,保证蛋壳生成环境健康;第三,采用世界先进的抗应激技术,预防和控制鸡群应激性损害。正是基于上述三个特点 ,从而可改善鸡体生理机能和整体健康状
        况,进而促进蛋壳色素沉着 、改善蛋壳品质 。

        3 小结

        通过本试验研究,得出得出如下主要结论:

        (1)饲料中添加150、200g/t蛋壳美可显著提高蛋鸡生产性能,能分别提高产蛋率2.87%(P<0.05) 、4.83% (P<0. 05) ,改善料蛋比6.02% (P<0. 05)、9.72% (P<0. 05)。

        (2)饲料中添加150、200g/t蛋壳美能显著改善蛋壳品质、加深蛋壳颜色,可提高蛋壳色度38.89%( P<0. 05)与46.30% (P<0. 05),增加蛋壳厚度7.37%( P<0. 05)和10.90%(P<0.05),降低
        破蛋率36.25% (P<0. 05)和37.16% (P<0. 05)。均以高剂量组作用效果更明显。



        (河北天丰集团家禽育种有限公司)






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